Maavalitsus on maavanema juhtimisel töötav Siseministeeriumi valitsemisala riigiasutus, mille ülesanded ja pädevus on määratud Vabariigi Valitsuse seadusega.

Tartu Maavalitsuses on kantselei, haridus- ja sotsiaalosakond ning arengu- ja planeeringuosakond. Kantselei alla kuuluvad õigus- ja haldustalitus ning rahvastikutoimingute talitus (endine perekonnaseisuosakond).